首頁 > 阿膠與養生 > 食用方法

阿膠吃法大全
發布時間:2014-03-25 17:38:43 瀏覽次數:12043

 阿膠的吃法很多,按產品的說明書和阿膠的服用的方法的資料選擇性的給予介紹,現分述幾種常見的吃法:

  【阿膠糖液】首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。

  【阿膠粥】取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。

  【阿膠梨蜜湯】梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。

  【阿膠羹】取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。

  【阿膠雞蛋湯】阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。

  其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等。

  日常生活中阿膠和食物一起服用的方法

  【阿膠燉肉】做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。

  【阿膠排骨】做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。

  【阿膠魚】做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。

  【阿膠枸杞雞】做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一只,煲湯供3-5人食用。

  【阿膠延年益壽粥】做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。

  冬天吃火鍋時,可根據情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,營養更全面

  【養顏阿膠羹】材料:阿膠250克(塊狀,藥店有售)/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。 早晚各1勺,不要同時吃蘿卜和濃茶(要降低效果的) 如果你冬天手腳冷,可以加桂圓干和枸杞,補氣暖身的。

上一篇:阿膠服用方法
下一篇:阿膠食療膏方

?
合作商查詢 | 合作商注冊 | 期刊訂閱 | 視頻中心 | 合作伙伴 | 營銷網絡 | 人才招募 | 友情鏈接
版權所有:山東福膠集團有限公司 地址:山東省濟南市高新區舜華路2000號舜泰廣場2號樓34層
聯系電話:0531—81306096 上班時間:9:00~12:00,下午:13:00~17:00 魯ICP備12033115號-6
技術支持:濟南亞寧廣告

經銷商查詢

现在电脑城的经营模式还能赚钱吗